Не напрасно народ
С давних пор и поныне
Хлеб насущный зовёт
Самой первой святыней.
Золотые слова
Забывать мы не вправе:
«Хлеб всему голова!»
В поле, в доме, в державе!

В старшей группе Готовского детского сада «Колокольчик»  стартовал проект «От зёрнышка к хлебушку». Ведь очень  важно с дошкольного возраста воспитывать  у детей  бережное отношения к хлебу и уважение к людям, которые  его выращивают .
           
В рамках этого проекта проводится  много мероприятий: беседы, словесные игры, непосредственно-образовательная деятельность, чтение художественной литературы, прослушивание музыкальных произведений, сюжетно-ролевые игры «Пекари», «Магазин хлеба», «Кондитерская». Дети просмотрели подготовленные педагогом презентации по теме проекта, занимались творческой деятельностью – рисовали колоски, делали аппликацию «Колоски в вазе».
            
Во время  экскурсии в районном краеведческом музее Искренок А.П. доступно и  с интересом рассказала о том, как наши предки выращивали хлеб много лет назад. Ребятам очень интересно было покрутить каменные жернова, подержать соху, посмотреть на старинные орудия труда, которыми жали рожь и пшеницу,  а затем молотили их.
           
Опытно-экспериментальная деятельность является ведущей в развитии познавательной активности ребёнка, поэтому в проект были включены интересные эксперименты. Это и проращивание зёрен пшеницы, где ребята с удовольствием ухаживали за зелёными ростками и фиксировали свои наблюдения, и наблюдение за плесневелым хлебом, где ребята узнали, что на нём поселяются разные грибки и микроорганизмы. А самым интересным был эксперимент, где дети совместно  с воспитателем замешивали тесто для булочек.
             
Проект  продолжается, запланировано ещё много мероприятий, в том числе с привлечением родителей. Но уже можно сказать, что не зря в старшей группе реализовывается этот проект. Дети за обедом стали доедать хлеб и не крошить его по столу. Работа над проектом помогла развить  нравственные качества детей, обогатить активный словарь детей специфическими терминами и названиями, познакомить со старинными русскими обычаями, а так же привлечь родителей к образовательному процессу в детском саду.